民间灶王爷的原型究竟是谁？

2017年1月20日，农历腊月二十三，传统的小年。小年老习俗，送灶王爷（灶）上天向玉皇大帝汇报，民间吃糖瓜，意思粘住灶王爷嘴，不让他在玉帝面前说坏话。灶王爷到底是谁？他的原型是谁？

灶神，民间俗称灶王、灶君、灶爷、灶王爷，又叫顺面公、司命公、五官神。职位是东厨司命九灵元王定福神君，掌管全家祸福，是户口本上没有的“一家之主”，属于道教之神。

灶王爷的原型众说不一，具体来说有以下这些：

1、《事物原会》：“黄帝作灶，死为灶神。”意思是黄帝发明了灶，死后被尊为灶神。也就是说，灶王爷的原型是黄帝。

2、《淮南子·泛论篇》：“炎帝作火而死为灶。”这里说“火德之帝”炎帝，是灶王爷的原型。

3、《周礼》：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。”颛顼之子祝融，是火正官，“火官之神”，既是火神，也是灶王爷。

4、《仪礼·特牲馈食礼》：“卒食而祭爨、雍爨。”孔颖达解释说：“爨者，老妇之祭也……此祭先炊，非祭火神。”说灶神不是火神也不是灶的发明者，而是一位厨娘老太，即先炊女神。灶王爷变性了还。

5、《庄子·达生篇》记载一故事：齐桓公问儿子告敖究竟有没有鬼，告敖说有，水下有鬼叫“履”，灶中有鬼叫“髻”。西晋司马彪借题发挥：“灶神，其状如美女，着赤衣，名髻也。”意思是灶王爷长得像美女，身穿红肚兜，名字叫“髻”。

6、《三国志·魏志·管辂传》：“王基家贱妇生一子，堕地便走人灶中。辂曰：‘直宋无忌之妖，将其入灶也。’”《史记·封禅书》早有“宋毋忌”的记载，司马贞引《白泽图》解释说：“火之精曰宋无忌。”于是有了个说法，灶王爷原名宋无忌。

7、《荆楚岁时记》：“灶神姓苏名吉利，妇姓王名抟（一说博）颊。”说灶王爷叫苏吉利，灶王奶奶叫抟颊。

8、《酉阳杂俎·诺皋记》：“灶神姓张名单，又名隗，字子郭，貌如美女。其妻小字卿忌。生有六女，都取名察洽。传说张单是一个负情浪子，因羞见休妻而钻入灶内，成为灶神。”

9、明嘉靖年间《张氏统宗世谱》记载，黄帝第五子挥，发明了弓矢被赐姓张，其十一世孙张单，任火正时发明了“灶”，人类方得用灶烹食，张单被尊为灶神。

10、冀中平原百姓认为灶王爷、灶王奶奶就是《封神演义》中姜太公封的张奎和高兰英。

11、民间还有一说：古有贪官，生性馋，每天到处找美味食，百姓不堪其扰。后一位神仙幻变的民女将他掴到锅台上，变成“灶王”，只能看别人吃美食，自己干馋着。

12、北京地区有顺口溜：“灶王爷本姓张，家住顺义张各庄。”顺义区有关方面已将灶王爷成功注册为本地区非物质文化遗产。

总之，关于灶王爷原型，传说最多的是，灶王爷姓张名单，又名隗，字子郭，其妻叫丁香。张单经商发了财就不着调了，移情别恋妓女海棠，还一纸休书把丁香休了。丁香没辙，只好带着孩子改嫁给砍柴郎。张单整天在外头鬼混，花天酒地，钱很快败光。海棠好吃懒做，失火把家烧没了之后溜之大吉，张单沦落到讨饭流浪的田地。腊月廿三，他偶然讨饭到丁香家，遇到前妻羞愧难当，一头钻进灶门里憋死了。玉皇大帝知道了这事儿，觉得张单还知道羞愧，就封他为灶王爷。

送灶：

送灶时，人们在灶王像前桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，以期灶君在玉帝面前多进美言，不提过失。其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。人们为了祈福求顺，常常在灶王像两边贴“上天言好事，下界保平安”或“上天言好事，回宫降吉祥”之类的对联。

过了二十三，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动植物的掌故，如喜鹊登梅，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水等等。

汉族民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。尤其大门上的对联，是一家的门面，特别受重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。大人、小孩都要洗浴、理发。汉族民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。

过了二十三，汉族民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

小年各地禁忌：

湖北：相传湖北部分地区，小年忌宰杀。

河南：有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。

台湾：忌舂米。据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。

古诗里的小年：

苏轼《纵笔三首》之一：

北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。

孙纬《献寿》：

面脸丹如朱顶鹤，髭髯长似绿毛龟。欲知相府生辰日，此是人间祭灶时。

范成大《祭灶祀》：

古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。

猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。

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